Basis-Lebensmittel: Erneuter massiver Preisanstieg steht unmittelbar bevor

An die immer weiter steigenden Preise von Fleisch, Obst und Brot haben sich die Verbraucher inzwischen gewöhnt. Doch nun kündigt sich der nächste Preis-Hammer an, der noch einmal ordentlich am Portemonnaie der Menschen ruckeln dürfte: Milchprodukte wie Käse und Joghurts sollen künftig bis zu 25 Prozent teurer werden. Das erklärte jetzt Eckhard Heuser, Geschäftsführer des Milchindustrie-Verbands in Deutschland. Die Verteuerung soll zwischen Mai und Juli dieses Jahres in Kraft treten.

In Zahlen bedeutet das, dass ein Liter Milch künftig wohl nicht mehr unter einem Euro erhältlich sein wird. Im Discounter bekommt man Milch pro Liter aktuell noch für durchschnittlich 80 Cent. Bei fetthaltigen Milchprodukten wie etwa Käse, könnte der Preisaufschlag künftig sogar noch höher als 25 Prozent liegen, ist sich Heuser sicher. Momentan bekommt man eine 250-Gramm-Packung Käse im Discounter noch für etwa 1,49 Euro. Bei einer Preissteigerung von 30 Prozent etwa wäre man dann direkt einmal bei 1,94 Euro. Und das für ein und dasselbe Produkt!

Butter ist jüngst sogar bereits deutlich teurer geworden und kostet aktuell mindestens 2,09 Euro pro Päckchen. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, ist der Preis für Butter in den letzten zwölf Monaten um knapp 18 Prozent gestiegen.
Auch wenn die Preise massiv hoch sind und viele Menschen sich wohl mehrfach überlegen ob sie dies oder jenes kaufen, ist ein Ende der Preiserhöhung in Sicht. Nach dem Sommer soll wohl endgültig die Spitze erreicht sein. Mit weiteren Anhebungen sei dann laut des Milchindustrie-Verbands erst einmal nicht mehr zu rechnen.

Als Hauptgründe für den Preisanstieg nennt der Milchindustrie-Verband übrigens die enorm gestiegenen Energiepreise. Den Landwirten bereiten demnach außerdem hohe Kosten für Dünger und Futtermittel große Probleme. All das ist auch unter anderem die Folge des Ukraine-Kriegs und der gestörten Lieferketten.