Die Lebensmittel-Megakrise kommt erst noch: Die Gründe jenseits des Ukraine-Kriegs

Das Leben in Deutschland wird teurer. Die steigenden Spritpreise sind in aller Munde und Hausbesitzer machen sich bereits Sorgen darüber, wie sie es sich leisten können, ihre Häuser im kommenden Winter zu heizen. Zudem machen sich wieder leere Stellen in den Supermarktregalen bemerkbar, und die verfügbaren Artikel scheinen alle deutlich im Preis gestiegen zu sein. Ist der Krieg in der Ukraine wirklich für all das verantwortlich?

Die größte Rohstoffkrise seit dem 2. Weltkrieg

Der Krieg in der Ukraine scheint die offensichtlichste Ursache all unserer Preissteigerungen zu sein. Schließlich ist Russland Deutschlands größter Gas-, Öl- und Kohlelieferant, während die Ukraine bis vor kurzem einer der wichtigsten Getreidelieferanten für viele europäische Länder war. Dies bedeutet einen Doppelschlag für Deutschland, das sich historisch stark auf Importe aus beiden Ländern verlassen hat.

Viele deutsche Hersteller machen sich jetzt große Sorgen über die steigenden Transport-, Verpackungs- und Energiekosten sowie Rohstoffe im Allgemeinen. Die Wirtschaft befinde sich in der besorgniserregendsten Situation, die die Bundesrepublik je erlebt habe, heißt es.

Beobachter glauben jedoch, dass der Krieg in der Ukraine nur ein Katalysator ist, der eine Situation zum Vorschein gebracht hat, die tatsächlich aus der Zeit vor Kriegsbeginn und sogar vor der Pandemie stammt. Laut Stefanie Sabet, Geschäftsführerin der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie, stehen wir am Höhepunkt der größten Rohstoffkrise seit dem 2. Weltkrieg.

Ophelia Nick: Deutschland wird keine Nahrungsmittelknappheit erleiden

Das bedeutet, dass die Preise bestimmter Rohstoffe über alles gestiegen sind, was man sich je hätte vorstellen können. Und das sind Dinge, die die Mehrheit der Menschen in Deutschland betreffen: Die Preise für Container zur Schiffsfracht, zum Beispiel, sind um rund 200 % gestiegen. Auch der Preis für Holzpaletten, die für den Warentransport verwendet werden, ist um etwa das Eineinhalbfache gestiegen. Hinzu kommt, dass die Erdgaspreise seit 2021 um fast 400 % gestiegen sind.

Trotz dieser düsteren Zahlen gibt es jedoch keinen Grund zur Sorge, sagt die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundeslandwirtschaftsministerium, Ophelia Nick (Grüne). Deutschland verfügt über umfangreiche Ressourcen und ist in der Lage, mehr als genug Getreide zu produzieren, um den eigenen Bedarf zu decken. Sie rät dringend von Panikkäufen ab, da diese extremen Käufe leere Regale und unnötige Sorgen verursachen. Laut Nick „Diese Panik ist genau das, was Putin will.“