Menschen müssen ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen, um gesund zu bleiben. Für Männer bedeutet das eine Flüssigkeitsaufnahme von mindestens 3,7 Litern pro Tag, für Frauen sind es mit 2,7 Litern pro Tag etwas weniger. Das ist eine relativ große Menge und aus diesem Grund greifen viele von uns gerne mehrmals täglich zu ihren Lieblingsgetränken. Aber wussten Sie, dass eines Ihrer Lieblingsgetränke eine größere Gefahr für Sie darstellen könnte als bisher angenommen?
Wir wachsen alle mit Horrorgeschichten über die Gefahren von Coca-Cola auf. Von auflösenden Zähnen bis hin zu Obesität bei Kindern, Amerikas Lieblingsgetränk ist für die meisten von uns etwas, das wir selten konsumieren. Aus diesem Grund bestellen so viele von uns Wasser zu unseren Mahlzeiten als gesündere Option. Die Frage ist dann natürlich „Sprudelnd oder still?“.
Sprudelwasser ist für viele ein Favorit, weil es nicht so „fad“ ist wie stilles Wasser. Untersuchungen zeigen jedoch, dass Sie ohne diese Bläschen besser dran sind. Dass Sprudelwasser erfrischend schmeckt, liegt unter anderem an der zugesetzten Kohlensäure. Übermäßiger Konsum davon kann eine Reihe von Gesundheitsproblemen wie Übergewicht, Haarausfall und kaputte Zähne verursachen.
Kohlensäure fördert die Produktion eines Hormons namens Ghrelin. Dieses Hormon wird auf natürliche Weise in Ihrem leeren Magen produziert und signalisiert dem Gehirn, dass es Zeit zum Essen ist. Aus diesem Grund wird Ghrelin auch oft als das „Hungerhormon“ bezeichnet. Ghrelin fördert auch die Fettspeicherung. Der Konsum großer Mengen kohlensäurehaltigen Wassers kann daher zu Gewichtszunahme und Verdauungsproblemen führen.
Kohlensäure interagiert auch mit dem Insulin in Ihrem Blut und macht es weniger empfindlich auf Zucker. Dies führt zu einem Anstieg des Zuckers in Ihrem Blutkreislauf, der später Ihre Durchblutung beeinträchtigen und die Nährstoffversorgung Ihrer Haarfollikel verringern kann, wodurch Haarausfall verursacht wird.
Sprudelwasser kann auch Mineralien enthalten, ob natürlich oder während des Prozesses der Karbonisierung hinzugefügt, die zu Veränderungen in Ihrem Zahnschmelz führen können. Dies gilt insbesondere für aromatisiertes Sprudelwasser. Achten Sie auf alles, was Zitronensäure, Phosphor oder Zucker enthält, die alle zur Erosion des Zahnschmelzes beitragen können.
Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass eine Erfrischung mit einem gelegentlichen Glas Sprudelwasser Ihnen wahrscheinlich keinen Schaden zufügen wird. Aber wenn dies bisher Ihr bevorzugtes Getränk war, kann es sich lohnen, von nun an auf stilles Wasser umzusteigen.
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